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Sciaenochromis fryeri ist ein Cichlide, die in den verschiedensten Umgebungen lebt, solange es Felsen in der Nähe gibt. Diese Farbenvariante ist ein Zuchtform von Sciaenochromis fryeri und kommt also nicht im See vor. Im Geschäft werden sie oft angeboten wie "snow-white" doch manchmal auch wie "white knight". Die Männchen dieser Art erwachsen im See zu ungefähr 16 cm aber im Aquarium können sie ziemlich größer werden weil sie eine gute Nahrung bekommen. Die Männchen erwachsen dann zu ungefähr 20 cm, die Weibchen zu ungefähr 14 cm. Sciaenochromis fryeri kann man am besten zusammen mit mehreren Weibchen in ein großes Aquarium halten mit viel Platz zum schwimmen. Es sind Bewohner, die man auch gut zusammen mit Verschiedenen Arten halten kann, auch Mbunas. Im see ernähren sie sich vor allem von junge Mbunas. Im Aquarium sind sie einfache Esser. Sie nehmen alles, was wir bieten wie getrocknetes Fischfutter, Artemia, Mysis, Garnelenmix usw. 
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